This site is in Dutch — prefer English?

Medewerker Fastservice

Horeca

Duur

2 jaar

Niveau

MBO 2

Studievorm

Ook deeltijd

Vooruitzicht

Goed

MBO Niveau

Niveau 2

Basisberoepsopleiding

Leerweg

BOL en BBL

Beschikbaar als school- en werkvariant

Wat leer je in deze studie?

In deze studie leer je alle aspecten van het werken in de fastservice-sector. Je krijgt les in fastservice werkprocessen, waarbij je leert hoe je efficiënt en snel klanten bedient. Hygiëne en voedselveiligheid vormen een belangrijk onderdeel, zodat je voedselveilige producten kunt bereiden en serveren. Je ontwikkelt sterke klantenservice vaardigheden en leert omgaan met verschillende kassasystemen. Daarnaast bestudeer je voorraadbeheersing en krijg je uitgebreide productkennis over fastfood artikelen. Het programma combineert theorielessen met veel praktijkoefeningen in een realistische werkomgeving. Je traint je snelheid, accuratesse en communicatievaardigheden door verschillende werksituaties te oefenen. Stages bij fastservice bedrijven geven je echte werkervaring en helpen je geleerde technieken toe te passen. Je leert multitasken, onder druk werken en teamwork, essentiële vaardigheden voor de dynamische fastservice-industrie.

Kernvakken

Waar kun je deze studie volgen?

Scalda voor middelbaar beroepsonderwijs en volwasseneneducatie

TERNEUZENMBO

BBO de Schalm

'S-HERTOGENBOSCHMBO

Stichting Interconf. Beroepsonderwijs en Volwasseneneducatie Regio Amersfoort

AMERSFOORTMBO

Curio

ETTEN-LEURMBO

Talland College

ALKMAARMBO

Yonder

TILBURGMBO

Yuverta

HOUTENMBO

Koning Willem I College

'S-HERTOGENBOSCHMBO
Data uit DUO Open Data