Biologisch-Dynamisch Landbouw

In deze studie verdiep je je in duurzame landbouwmethoden volgens biologisch-dynamische principes. Je leert over bodemkunde, natuurlijke bemesting en compostvorming. Centrale vakken zijn gewasproductie zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen, veeteelt met focus op dierenwelzijn, en het stimuleren van biodiversiteit op het bedrijf. Je ontwikkelt praktische vaardigheden in teeltplanning, seizoensritmes en het werken met maan- en planetenritmes. Ook bedrijfsvoering, kostprijsberekening en marketing van biologische producten komen aan bod. Het programma combineert theorielessen over ecologische principes met uitgebreide praktijkervaring op biologisch-dynamische bedrijven. Door stages en projecten leer je de cyclische processen in de natuur toe te passen in de landbouw en krijg je inzicht in alternatieve landbouwsystemen die respect hebben voor milieu en dierenwelzijn.